¿Conoces los beneficios y efectos adversos de tomar proteína en polvo?
La proteína en polvo se ha convertido en un favorito para muchas personas, sobre todo, deportistas y atletas; sin embargo, ¿estás enterado sobre los beneficios que tiene y cuáles podrían ser los efectos adversos a largo plazo? A continuación, despejamos las dudas.
Consumo de proteínas
Las proteínas, en general, son uno de los principales macronutrientes para el organismo, pues cumplen funciones como formación de tejidos, transporte de vitaminas, desarrollo de músculos, entre otros. Los adultos debemos consumir de 0.8-1g de proteína por kg de peso; sin embargo, esta cantidad aumentará dependiendo del nivel de actividad física que se tenga; por ello, las proteínas en polvo o suplementos proteicos son el modo más simple de suministrar a tu cuerpo proteínas de alta calidad de forma concentrada.
Beneficios de tomar proteínas en polvo
En su mayor parte, las proteínas en polvo se componen por soya, suero y proteínas que contienen 9 aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede producir por sí mismo.Estas se consumen en forma de batidos, mezclando el polvo con agua o algún otro líquido.
La proteína en polvo más conocida es la Whey Protein, compuesta de proteínas esenciales y aminoácidos. Entre los beneficios de consumirla encontramos:
- Aumento de masa muscular
- Estimulación de sistema inmunológico
- Alternativa sencilla para llegar a tu consumo de proteínas
- Mejora de rendimiento muscular en los entrenamientos y actividades físicas, entre otros.
Tipos de batidos de proteínas
Los batidos de proteínas son bebidas conocidas por su alta concentración de estos componentes y tiene como objetivo principal promover el aumento de masa muscular o su mantenimiento. Estas pueden ser tomadas en distintos momentos, no obstante, es importante conocer qué tipo de batidos existen y cuándo es el mejor momento para disfrutar de este:
- Batido de proteínas de suero lácteo: al ser de fácil asimilación, puede ser tomada durante o después del entrenamiento
- Batido de proteína de caseína: es de asimilación lenta, es recomendable que se tome en periodos en los que vamos a ayunar, por ejemplo, en la noche.
- Batido de proteínas de liberación secuencial: esta es una mezcla de proteínas con diferentes tipos de asimilación, se puede tomar a lo largo de todo el día o como complemento de alguna comida
Efectos adversos de las proteínas en polvo
Aunque encontramos beneficios al consumir las proteínas en polvo, también entendemos que su consumo debe ser responsable y bajo guía profesional. Si no se siguen estas recomendaciones, la proteína puede tener daños perjudiciales en nuestro organismo, sobre todo, daño a los órganos como los riñones y el hígado. Además, se relaciona el uso indiscriminado de Whey Protein con brotes de acné o modificación de la microbiota.
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