¿Te cuesta entender las etiquetas nutricionales? ¡Inkafarma te ayuda!
¿Te sientes perdido cuando lees las etiquetas nutricionales? ¿No sabes qué significan todos esos números y letras? Tranquilo que no estás solo, son muchas las personas que encuentran las etiquetas nutricionales confusas y difíciles de entender.
Por ejemplo, imagina que estás en el supermercado, tratando de elegir un cereal para el desayuno. Ves un paquete que dice que es "bajo en calorías" y "rico en fibra". ¿Pero qué significa eso realmente? ¿Es una buena opción para ti?
Esto puede llevarte a tomar alguna decisión mal informada sobre tu dieta y no te ayuda a alcanzar tus objetivos de salud. Por ello, desde Inkafarma queremos ayudarte a entender las etiquetas nutricionales.
Entender las etiquetas nutricionales:
Aquí tienes algunos consejos para ayudarte a entender las etiquetas nutricionales:
- Comienza por familiarizarte con los términos básicos. Las etiquetas nutricionales incluyen información sobre calorías, nutrientes y otros componentes de los alimentos.
- Aprende a interpretar la información de las etiquetas. Las etiquetas nutricionales suelen mostrar la información en forma de porcentajes. Por ejemplo, un alimento que contiene 20% de grasa tiene el 20% de las calorías del alimento provenientes de la grasa.
- Compárate con las recomendaciones dietéticas. Las etiquetas nutricionales también incluyen información sobre las recomendaciones dietéticas para diferentes grupos de edad y sexo.
Elementos de las etiquetas nutricionales
¿Qué significan las calorías?
Las calorías son una medida de la energía que proporciona un alimento. Las calorías son importantes para mantener la energía y controlar el peso.
¿Qué significan los gramos de grasa, carbohidratos y proteínas?
La grasa, los carbohidratos y las proteínas son macronutrientes que proporcionan energía. La grasa también es necesaria para la absorción de vitaminas y minerales. Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo. Las proteínas son necesarias para el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de los tejidos corporales.
¿Qué son las porciones?
Las porciones son la cantidad de alimento que se considera una sola porción. Las etiquetas nutricionales suelen mostrar la información de nutrición por porción.
Desde Inkafarma, sabemos que leer las etiquetas nutricionales puede ser un poco difícil, pero una vez que lo logres vas a poder elegir el mejor producto para tu salud y tus objetivos.
Fuentes:
